EAT CLEAN- ĂN NGON UỐNG SẠCH KHÔNG CHÁN NGÁN

EAT CLEAN- ĂN NGON UỐNG SẠCH KHÔNG CHÁN NGÁN

            Eat clean là hình thức ăn uống được ưa chuộng trên thế giới ngày nay, được sinh ra với bản chất chế biến và ăn những gì “nguyên thủy” nhất của thực phẩm, phù hợp với nhiều lứa tuổi và thể trạng của nhiều người. Để tìm hiểu thêm về cách ăn uống thú vị này, mời các bạn hãy cùng “ Eat clean- Healthy life” chúng tôi tìm hiểu nhé.

MỤC LỤC

I)                   ĂN GÌ CHO HỢP LÍ VÀ NGON MIỆNG?

1)      Các nhóm thức ăn chính

a)      Nhóm tinh bột

b)      Nhóm thực phẩm giàu protein

c)      Nhóm chất béo tốt

d)     Nhóm vitamin, chất xơ và khoáng chất

II)                THỨC UỐNG LÀNH MẠNH

  

MẠNH KHỎE- TƯƠI TRẺ- VUI VẺ

I)                   Ăn gì cho hợp lí và ngon miệng?

“Hôn nay ăn gì” là chuyện đau đầu không nhỏ đối với mỗi người chúng ta, khi chúng ta bắt đầu tham gia eat clean thì chúng ta cần phải có chia ra những phương pháp ăn hợp lí sao cho có thể cân bằng chất dinh dưỡng. Các nhóm dinh dưỡng được chia cơ bản như sau: nhóm tinh bột,nhóm đạm, nhóm chất béo, nhóm chất xơ, vitamin và khoáng chất.

a.      NHÓM TINH BỘT

Tinh bột là một trong những nhóm chất quan trọng cần thiết để cho chúng ta duy trì năng lượng mỗi ngày, khi eat clean ta sẽ sử dụng tinh bột thô chuyển hóa năng lượng chậm như: gạo lứt, các loại ngũ cốc nguyên cám, khoai lang,… 

                                 

b.      NHÓM ĐẠM- THỰC PHẨM GIÀU PROTEIN:

Là lựa chọn hàng ngày không thể thiếu khi eat clean, thực phẩm giàu protein mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể như giuóp cơ thể săn chắc, tăng cơ, giảm mỡ.

Xung quang ta thực phẩm chứa hàm lượng protein cao rất đa dạng và phong phú phải kể đến như là:

Nguồn gốc động vật: các sản phẩm từ sữa ( sữa tươi/ sữa chua không đường hoặc ít đường), các loại thịt trắng như thịt vịt, thịt gà ( bỏ mỡ và da), phần thịt thăn đỏ như heo, bò, cừu, các loại hải sản,…

                                           

Nguồn gốc từ các loài cây họ đậu: đậu Hà Lan, đậu cô ve, đậu phộng, đậu nành,…

Một số loại rau như là: bông cải xanh, rau bina (rau chân vịt), nấm các loại,…

                                             

c.       NHÓM THỰC PHẨM CÓ CHÁT BÉO TỐT

Chất béo được chia làm hai loại chất béo tốt và chất béo xấu

Đối với chất béo xấu( Trans Fat) là chất béo có trong thực phẩm chế biến sẵn, mỡ động vật, bánh kẹo, fastfood,… Khi nạp nhiều chất béo xấu vào cơ thể không những khiến bạn tăng cân mất kiểm soát mà còn khiến bạn có nguy có cao khi mắc những bệnh về tim mạch

                           

Còn với chất béo tốt đảm bảo cho sức khỏe của chúng ta thì có nhiều loại như là:

Trong trái cây có quả bơ,dầu ô liu, các loại hạt như là hạnh nhân, hạt dẻ, hạt vừng(mè),…

Ngoài ra, chất béo còn có trong Omega 3 trong cá hồi, cá trích, cá thu,… Omega 6 có trong dầu hướng dương.

Chất béo lành mạnh có vai trò quan trọng với cơ thể. Chúng giúp chúng ta hấp thụ vitamin tốt hơn. Đặc biệt giúp bạn có cảm giác no lâu hơn, kiểm soát cơn thèm ăn, không ăn quá nhiều, từ đó giúp bạn giảm cân.

d.      NHÓM VITAMIN CHẤT XƠ VÀ KHÓANG CHÂT

Rau, củ, quả và các loại trái cây là những thực phẩm cung cấp vitamin, khoángchất và chất xơ rất tốt cho sự trao đổi chất của cơ thể

Đối với chất xơ nó có thể giúp cơ thể chữa trị táo bón hiệu quả, tạo điều kiện cho các vi khuẩn có lợi trong đường ruột phát triển, hạn chế bệnh tiểu đường,…

                                             

Khoáng chất giúp cho các chuyển hóa trong cơ thể điễn ra bình thường và ổn định. Những khoáng chất thiết yếu cần có: canxi, magie, iot, kali, natr

II)                Thức uống lành mạnh:

Theo phương pháp eat clean, thức uống là thành phần chiếm 70% cơ thể, nhiều thức uống có thể giúp bạn hấp thu tối đa chất dinh dưỡng, hạn chế chất độc hại, cắt cơn thèm ăn, tạo cảm giác no lâu, giúp có thể an thần ngủ ngon.

Một số thức uống phổ biến: nước detox, nước ép cần tây, sinh tố rau củ không đường,…

                                            

Qua bài viết của chúng tôi hy vọng bạn đã có thêm nhiều hiểu biết cũng như kiến thức về một phương pháp ăn uống lành mạnh như Eat clean, nếu bài viết có gì sai sót hay còn điều vướng mắc cần giải thích chúng tôi rât hân hạnh đón nhận ý kiến đóng góp của các bạn qua Hotline: 0943063709 (Ms Phúc) để biết thêm chi tiết.

            Trân trọng cảm ơn